TARTA DE MANZANA

Si eres un amante de las tartas y de las manzanas, esta receta te encantara, es facil y lleva pocos ingredientes.

Ingredientes

• 3/4 mantequilla a temperatura ambiente

• 1 lata de leche condensada

• 3 pz de huevo

• 1 1/2 de harina de trigo

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1 lata de pure de manzana

• 1 cuchara de canela en polvo

• 3 pz manzana

• 2 cucharas de azúcar

Procedimiento

1. Pon a precalentar el horno 180 grados, para la base bate la mantequilla hasta acremarla, agrega media lata de leche condensada, el huevo, la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, bate hasta obtener una pasta de textura tersa, cubre con plástico adherible y refrigera 15 minutos.

2. Después con ayuda de un rodillo extiende la pasta en una mesa previamente enharinada y cubre el molde para tarta previamente engrasado y enharinado.

3. Para el relleno mezcla la mitad restante de leche condensada con el pure de manzana, al igual que la canela y los huevos, coloca las rebanas de manzana previamente picadas en la base de la tarta y vierte la mezcla de leche condensada.

4. Añade pequeños trozos de manzana para la base y espolvorea la azúcar, hornea a 180 grados por 45 a 60 minutos, hasta que las manzanas estén sueves.

5. Sirve tibio junto a un vaso de leche.